ゲタカルビ

宮崎で特上な焼肉、幻の尾崎牛を堪能できる。

尾崎牛一品料理

尾崎牛とは宮崎で生産し、生産者直売している牛肉です。

名人尾崎宗春さんの尾崎牛は、通常の牛の融点が40度に対して、尾崎牛の融点は28度低い温度でもトロけるので、くどくなく、胃もたれしません。
また、通常の和牛出荷が27ヶ月で出荷しているのに対して、尾崎牛は30ヶ月以上と決めており完全に熟した尾崎牛をご堪能ください。

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